Bananbröd

Rekommenderar varmt detta sjukligt goda bröd (eller snarare kanske det är en banankaka fast en nyttig sådan)!

0,75 dl keso
0,75 dl kesella
2 ägg
1 äggvita
1 dl fullkorns dinkelmjöl eller grahamsmjöl
3 tsk bakpulver
En nypa salt
1 tsk agave sirap (alt honung och ta så mycket man känner för)
1,5 stycken bananer
2 msk kanel

Toppa med sesamfrön/linfrön/solroskärnor/pumpakärnor eller vad ni känner för

Blanda allt i en bunke. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll i degen (den ska vara lös). Grädda i ca 40 min i 180 grader.

Farligt gott!

/J