En variant på glutenfritt bröd

Det är ett LCHF-bröd med ostsmak. Blev riktigt gyt faktiskt, funkar lika bra till kvällsmaten och till frukost.

Du behöver:
5 ägg
1 msk grädde
2 dl sojamjöl
En halv dl pofiber
1 msk fiberhusk
En halv tsk salt
1 dl hela linfrön
2,5 dl riven ost
1 krm pomeranskrydda
2 krm malen ingefära (krydda)

Gör så här:
Sätt ugnen på 210 grader, varmluft 190.
Vispa ägg och grädde pösigt, blanda sedan ned resten av ingredienserna och låt svälla i fem minuter.
Grädda i ugn i ca 20 min. Låt svalna på galler och njut.

A