Ja! Riktigt lyckade energibars. Och de var inte ens svårt att göra :)
Du behöver:
2 dl solrosfrön
1 dl hackade valnötter
2 dl fiberhavre
1 dl linfrön
En halv dl pumpakärnor
1 dl russin
1 dl hackade aprikoser
3 ägg
En halv dl valfri fruktjuice
400 g 70% mörk choklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 125 grader.
Vispa äggen lite lätt. Blanda ner resterande ingredienser och rör om ordentligt. Platta ut massan i två brödformer, max 2 cm högt, se till att formerna har bakplåtspapper.
Grädda i ca 25 min. Ta ut. Låt svalna. Och dela i lagom stora bitar. Ringla sedan smält choklad över dina bars.
Violá!
Hoppas ni gillar dem :)
/A
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar