Grova dinkelwraps

 

Ingredienser - dinkelwraps
2 dl vatten
1 dl grovt dinkelmjöl
½ dl vetemjöl
1 äggvita
Salt

Tillagning

• Blanda degen och grädda den som tunna pannkakor i en torr panna (med teflonbeläggning).
• Tricket är att hålla degen mjuk med en fuktig handduk medan den steks.
• Degen kan dessutom blandas dagen innan.