Äppelsmulpaj till fredagsmyset!

Grymt god äppelsmulpaj!! Knäckig yta, mjuka äpplen och god smak av kardemumma och kanel.

4-5 äpplen
1 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl vetegroddar
0,7 dl rörsocker
1/2 tsk kardemumma
1 tsk kanel
100 g smör

Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna skivor. Lägg i en smord ugnsfast form.
Blanda mjöl, havregryn, vetegroddar, rörsocker, kanel och kardemumma. Strö blandningen över äpplen. Hyvla smöret med osthyvel och lägg över pajen så det täcker. Grädda i ugn på 200 grader i 25 minuter.
Servera med kesella vanilj!