Ännu mera bakning!
Jag rensar ut mitt skafferi och lyckades av de ingredienser jag hittade sno ihop kokosbollar doppade i choklad.
Du behöver:
200 g riven kokos
200 g 70% choklad
2 dl kokosmjölk
Blanda alla ingredienser, förutom chokladen, och låt stå i kylen i minst en timme.
Hacka chokladen lite lätt och smält i mikro eller över vattenbad. Rulla små fina bollar av kokosmassan (ta hjälp av en tesked så slipper det bli så kladdigt) och doppa dem försiktigt i chokladen. Jag hällde chokladen över skeden med bollen på. In i frysen i någon timme.
Förvaras i kylen.
De ska jag bjuda jobbet på!
Mums/
Anna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar